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红薯披萨

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茶苏苏烘焙日记

披萨简直是一个百搭的存在，可盐可甜，我今天做的就是一个甜咸搭配的红薯披萨。 这个披萨是我有次看韩综《白钟元的快餐车》（不太确定，他的综艺太多了）时，惊鸿一瞥get到的，那时好奇红薯披萨会是啥味道，试过之后就爱上这种：奶香味足，甜甜又咸咸的感觉~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
饼底：
、
高筋面粉 125g
、
酵母 1g
、
水 75g
、
盐 3g
、
橄榄油 3g
、
配料部分
、
红薯泥 200g
、
马苏里拉芝士 适量
、
洋葱 适量
、
玉米粒 适量
、
脆皮肠 适量
烹饪步骤
小贴士

1 模具记得刷油，不然不太好脱模 2 饼底插孔，防止凸起 3 上面的配料可按喜好更换 4 烤箱脾气不一样，可适当调节温度，避免烤焦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-03

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