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超级无敌下饭的尖椒土豆丝

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土豆丝是小时候最爱吃的家常菜之一，今天我把炒这道菜多年来积累的经验，告诉给大家，您用小本本记好了哟。学会之后，就给家人们露一手吧！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆一个

、

辣椒两个

、

葱半段

、

姜少许

、

盐一勺

、

鸡精半勺

、

白醋一勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
盆中接凉水，加入一点白醋，
步骤2/10 点击查看大图
土豆去皮洗净切细丝，将土豆丝浸泡在里面，洗掉土豆丝中的淀粉
步骤3/10 点击查看大图
锅中倒油
步骤4/10 点击查看大图
油微热放入葱丝和姜丝爆香
步骤5/10 点击查看大图
放入土豆丝大火翻炒一会
步骤6/10 点击查看大图
加入一勺盐
步骤7/10 点击查看大图
半勺鸡精
步骤8/10 点击查看大图
放入尖椒丝
步骤9/10 点击查看大图
大火翻炒均匀
最后一步点击查看大图
出锅装盘

小贴士

1️⃣土豆丝尽量用手切，手切的好吃 2️⃣喜欢吃辣的可以放点小米椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-03

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