凤爪蟹煲
佐酒佳肴
-
步骤1/8
点击查看大图
螃蟹处理干净分成四块
-
步骤2/8
点击查看大图
凤爪冷水加姜片料酒焯水,剪掉指甲分成两半
-
步骤3/8
点击查看大图
土豆去皮切滚刀块,不是马上烧要泡水里哦,不然会氧化
-
步骤4/8
点击查看大图
花椒,蒜,大葱,姜,干辣椒,香叶锅里爆香
-
步骤5/8
点击查看大图
再加入一大勺豆瓣酱
-
步骤6/8
点击查看大图
炒香后下入螃蟹和凤爪,烹入一些料酒
-
步骤7/8
点击查看大图
加生抽,老抽,盐,鸡精,糖调味,适量水,倒入砂锅焖煮
-
最后一步
点击查看大图
出锅撒葱花,香辣味美哦
也可以再加些其它的配菜进去烧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-03
凤爪蟹煲的相关分类
凤爪蟹煲的相关推荐
-
海带猪蹄汤
164468人看过 -
肉蟹煲
1129083人看过 -
#晒出你的团圆大餐#让人一见倾心的上海熟醉虾
504936人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#蒜蓉粉丝蒸大虾
249507人看过 -
#素食主义#凉拌黄瓜
165681人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#凉拌茭瓜丝
159190人看过 -
#舌尖上的端午#冰镇小龙虾
128160人看过 -
洋葱炒牛肉丝
3260179人看过 -
鲜虾鸡爪煲
53646人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4849701人看过 -
蟹煲
84666人看过 -
南瓜丝饼
16136人看过