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麻辣炸面鱼骨

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金小包QwQ

今天买了一条草鱼 鱼片留着煮汤 鱼骨我们炸着吃吧！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
草鱼鱼骨 500g
、
姜 少些
、
味极鲜 适量
、
蒜末 适量
、
葱花 适量
、
辣椒面 适量
、
胡椒粉 适量
、
料酒 适量
、
五香粉 适量
、
白糖 适量
、
面粉 一碗
、
玉米淀粉 一碗
、
鸡蛋 两个
烹饪步骤
小贴士

炸鱼的时候小心热油。 面糊可以再薄一点，我这个就有点略厚了。 是真好吃。鱼肉特嫩。 复炸的时候注意时间。 不喜欢辣椒的，不放辣椒面，五香的应该也不错。 高温炸过的油，尽量不要再用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-03

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