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烤鱼

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过年了 昨天买肉腌 看到有猪头卖 想吃腌猪脸肉就买了个猪头 想着自家吃不完 叫上弟弟家☞安排
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30~60分钟   |   配菜(中级)
鲈鱼 1kg
、
盐 1小勺
、
米酒 1大勺
、
姜片 3片
、
香葱 2根
、
火锅底料 适量
、
干花椒 1/2小勺
、
生抽 2勺
、
蚝油 1小勺
、
老抽 2勺
、
料酒 1大勺
、
姜片 4
、
蒜 6瓣
、
清水或肉汤 200ml
、
【配菜（可选）】
、
洋葱 半个
、
豆皮 2张
、
金针菇 1小把
、
西芹 2根
、
红尖椒 1根
、
香菜 2根
、
花生米 喜欢吃就多炒点
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-03

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