红烧羊肉
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很多不敢吃羊肉都怕膻味,今天这道羊肉不膻保证你能下三碗饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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前面步骤忘记了这是第三部图片。1.把羊肉洗净冷水下锅焯水,加姜片料酒煮好捞出,冷水洗净。
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步骤2/4
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2.锅烧油下冰糖至融化起泡,下羊肉上色加生抽,老抽,料酒翻炒上色加入一瓶加饭酒再根据量加入盐鸡精煮开
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步骤3/4
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3.倒入高压锅放入香料包(可以去药店买说煮羊肉就给你配好的)盖上盖煮20-25分钟,火不用太大以免烧干
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最后一步
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出锅啦,很入味小孩都喜欢吃,不加一滴水有点补要适量哦,怕上火的也可以水和加饭酒给一半
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-04
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