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金汤肥牛的做法

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金汤肥牛

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金汤肥牛是一道入门级别的大菜，想吃在家就能做。金汤肥牛之所以是金汤，就是因为它的颜色金黄漂亮。很多人会选用南瓜代替黄辣椒来做汤底，颜色漂亮且不抢味，让食辣等级低的人也能欣然接受。现在生活变便捷了，做菜也可以省事了。今天就教您一种做金汤肥牛的快手方法，即使是厨房新手也能轻松搞定的。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

肥牛片 200克

、

娃娃菜半棵

、

鸭血 1块

、

金针菇 100克

、

金汤肥牛酱 1盒

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/7 点击查看大图
砂锅底部码放好鸭血，加入适量的清水。
步骤3/7 点击查看大图
再依次铺上金针菇和娃娃菜，烧开。娃娃菜用手撕成小块更易吃也更易熟。
步骤4/7 点击查看大图
倒入一整袋金汤肥牛酱，加入后汤汁会变浓不少。
步骤5/7 点击查看大图
中小火煮至金针菇和娃娃菜变软。
步骤6/7 点击查看大图
加入肥牛片，用筷子搅匀，煮至肥牛片变色，大约两三分钟就可以。
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-04

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