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芝士焗大虾

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用黄油煸到金香的蒜蓉，浇在16头的大罗氏虾上，再铺上一些奶香浓郁的马苏里拉芝士，放进微波炉选择烤肉键叮4分半或者烤箱开190至220。叮！刚出炉的芝士焗大虾，应该会被瞬间抢空吧

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

大虾 8-10只

、

盐适量

、

马苏里拉芝士 50克

、

蒜一头

、

黄油或者植物油适量

、

鸡粉 2勺

、

淀粉 3勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将虾脚剪去，用竹签靠着肚子穿到头，再用剪刀在背上从头剪到尾，清洗干净
步骤2/5 点击查看大图
热锅下黄油小火炒蒜蓉15秒
步骤3/5 点击查看大图
加入盐和鸡粉煮化倒出锅
步骤4/5 点击查看大图
用勺子将蒜蓉放入虾肉上面
最后一步点击查看大图
再铺上一层马苏里拉奶酪，放置烤箱开190至220烤熟即可

小贴士

1：在虾肉上撒上少许鸡粉和生粉更美味 2：微波炉选择烤肉键叮4分半或者烤箱开190至220烤都可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-04

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