烤箱版孜然牛肉粒
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30~60分钟
| 切墩(初级)
、 、
料酒
1勺
、
生抽
2勺
、
老抽
半勺
、
耗油
1勺
、
盐
少许
、
淀粉
1勺
、
胡椒粉
少许
、
鸡蛋
1个
、
孜然
2大勺
、
辣椒粉
1勺
、
香油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把锡纸做成个碗状,洋葱切好当在里面备用
-
步骤2/4
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牛肉用上面所有的调料抓匀,腌制半个小时后,放在切好的洋葱上
-
步骤3/4
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上面再用锡纸盖住,放进烤箱里190度,大概半个小时左右,每个烤箱的温度不同,大家自己调节
-
最后一步
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烤好后,倒入盘子里,洒上白芝麻,开吃
小贴士
能吃辣椒的多放点辣椒粉,家属胃不好,所以辣椒粉放的少
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-04
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