牛奶慕斯蛋糕
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步骤1/7
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饼干少许，用擀面杖压碎
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步骤2/7
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黄油融化后加入饼干碎，搅拌均匀，放入磨具压紧
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步骤3/7
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淡奶油打发至可以提起来
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步骤4/7
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把牛奶倒入奶锅中，加入白糖和吉利丁粉，一边搅拌一边加热，待白糖溶化后关火
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步骤5/7
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等牛奶温度冷却下来后加入打发好的奶油里，搅拌均匀，倒入放有压紧饼干碎的模具，振一下，防有气泡（我倒入的是六寸的蛋糕模具，方便脱模哈）
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步骤6/7
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撒上葡萄干点缀，放冰箱冷藏4个小时，成品图
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最后一步
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宝宝说比蛋糕店还好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-04
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