暖心降火的小白菜炖豆腐汤——豆腐香软滑嫩，小白菜清爽美味
知识点：豆腐冷水下锅煮到水开可以去除豆腥味。
-
步骤1/6
点击查看大图
小白菜洗净切块备用（白菜帮可以小点块，叶大点块）。
-
步骤2/6
点击查看大图
豆腐洗净切块煮开备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
随便切点葱姜蒜。
-
步骤4/6
点击查看大图
冷水下锅煮开即可，可以去除豆腥味。
-
步骤5/6
点击查看大图
油热下葱姜蒜，爆香下小白菜，炒制断生变色加盐，生抽，蚝油，十三香。倒一大碗清水，能淹过白菜就行，煮开放豆腐，手动给往汁里泡泡，好入味，继续煮。
-
最后一步
点击查看大图
煮到白菜软烂豆腐入味，根据口味判断还要不要加盐，然后加鸡精，香油，拌均匀，关火出锅，还可以加点虾皮海米提提鲜。搭配：一碗白米饭泡上点白菜汤，再搭一碟辣白菜。吃一口白菜鲜香的汁水四溢，尝一块豆腐软香滑嫩，再来一口辣白菜，酸甜香辣，好吃绝了。
吃饱喝足刷碗去，嗝～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-04
小白菜炖豆腐的其他做法
小白菜炖豆腐的相关分类
小白菜炖豆腐的相关推荐
-
排骨土豆炖豆角
10564689人看过 -
凉拌茄子
21352363人看过 -
鸡蛋羹（超详细）
20759821人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12224871人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#虾皮小白菜豆腐
203248人看过 -
白菜炖豆腐
4210300人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7230525人看过 -
小白菜豆腐汤
817461人看过 -
#一学就会快手菜#蒜蓉茼蒿
229064人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2347276人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
21007444人看过 -
红烧冬瓜
52713366人看过
