香喷喷的五花肉炒耳菜
浏览 8.2万 · 收藏 808
将做法保存到手机
最近很喜欢五花肉，趁着最近耳菜口感好，买点试试。没想到让我爱上这道菜了
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好耳菜跟肥瘦相间的五花肉，我喜欢不太肥的。切薄片备用
-
步骤2/4
点击查看大图
抓一小把花椒籽备用，再拍三个蒜瓣
-
步骤3/4
点击查看大图
放入花椒跟五花肉煸炒至7分干，把多余的油捞出，加入生抽，翻炒几趟捞出备用
-
最后一步
点击查看大图
耳菜炒7，8熟，倒入五花肉翻炒，加点盐，就可以出锅了。
小贴士
这道菜主要在于选肉跟煸肉，不要太肥的五花肉或者太瘦了。肥瘦相间最好，煸的时候不要太干，否则会变硬，影响嚼劲
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-05
换个做法
五花肉炒耳菜的相关分类
五花肉炒耳菜的相关推荐
-
无需手动开壳就能吃的乳山生蚝
120679人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#猪肉油柑汤
117209人看过 -
风味土豆片
28642人看过 -
大牌同款油柑柠檬茶的做法，超级简单！
73633人看过 -
10分钟快手家常菜❗好吃到爆的蒜蓉金针菇
1408983人看过 -
凉拌木槿花
71988人看过 -
宜赏可食木槿滑肉汤
48376人看过 -
网友给的配方是真的绝绝子～酸辣爽口
73328人看过 -
鲫鱼汤好喝鲜美，又白又浓无腥味技巧
306297人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3773034人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
294985人看过 -
#一蔬一饭皆告白#海虹韭菜饺子
145674人看过
