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治愈系#西红柿肉酱汤面的做法

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治愈系#西红柿肉酱汤面

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俗话说:人生苦短，再来一碗，回到家，一碗料足汤鲜的面足以慰风尘

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10~30分钟 | 切墩(初级)

龙须面条 ②两

、

煎蛋一个

、

盐适量

、

西红柿 ①个

、

生抽 ①勺

、

芝麻油半勺

、

小葱 ②根

、

猪肉糜 100g

、

蒜末 ①茶匙

、

水 300ml

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
猪肉手工剁成肉糜
步骤2/12 点击查看大图
番茄番茄打十字沸水煮两分钟去皮，切小块
步骤3/12 点击查看大图
热锅冷油下蒜末爆香
步骤4/12 点击查看大图
放入西红柿块
步骤5/12 点击查看大图
小火熬煮10分钟左右成泥状
步骤6/12 点击查看大图
放入剁好的肉糜
步骤7/12 点击查看大图
加入适量的盐炒成肉酱
步骤8/12 点击查看大图
碗底放入生抽、麻油、盐，倒入烧滚的开水做汤底
步骤9/12 点击查看大图
滚水面下锅
步骤10/12 点击查看大图
煮两分钟后捞起
步骤11/12 点击查看大图
加入煎好的蛋、番茄肉酱葱花
最后一步点击查看大图
天冷，懒得动手做饭的时候，做着简单，但是舒服温暖～

小贴士

面条是关键，选择龙须面更入味，但是煮太软不好吃～晚餐简单搞定我们家小朋友很是喜欢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-05

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