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便捷式的番茄排骨的做法

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便捷式的番茄排骨

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没事的时候可以做一个番茄排骨

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10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 500g

、

番茄 1个

、

番茄酱 1勺

、

料酒 10g

、

生抽 1勺

、

淀粉 3勺

、

盐 2克

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将排骨洗净切块，把排骨裹一点淀粉就行了备用，
步骤2/4 点击查看大图
番茄用开水烫一下皮自动开，然后切丁备用
步骤3/4 点击查看大图
锅炒热了之后，把排骨一个一个放进去煎，正反两面都剪成焦黄，放一点料酒，加一点油，
最后一步点击查看大图
把排骨往后扒拉，放葱姜蒜+番茄+番茄酱下去翻炒一下，最后倒入开水，放一点盐+白糖，盖锅盖煮10分钟左右大火收汁就可以

小贴士

1:愿意飞水就飞水，我没有直接飞水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-06

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