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萝卜牛肉汤的做法

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萝卜牛肉汤

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冒着热气的滚烫汤水，总能在寒冷的日子里抚慰一下你的胃。

食材清单加入采购清单

30~60分钟

牛肉 500克

、

白萝卜 1根

、

姜 2片

、

料酒 10g

、

盐 5g

、

香菜 1根

、

沙茶酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛肉泡完血水以后，切成大块。
步骤2/7 点击查看大图
冷水下牛肉、姜片、料酒焯水，煮开后捞出清洗干净血沫。
步骤3/7 点击查看大图
为了省时，我直接用的高压锅哦。
步骤4/7 点击查看大图
20分钟以后关火，等高压锅下汽以后开盖加入白萝卜，萝卜煮软就可以啦。
步骤5/7 点击查看大图
最后加盐调味即可。我还加了一勺沙茶酱，不喜欢的可以不加哦。
步骤6/7 点击查看大图
喜欢香菜的可以撒上香菜。
最后一步点击查看大图
灵魂蘸料：小葱、小米辣、一勺生抽、一勺蚝油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-06

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