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简易版老婆饼

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黄黄爱美食

天冷了，忍不住想吃点甜的，给枯燥的生活添一点色彩。今天这个饼，我用手抓饼做皮，用红豆沙做馅，做法超简单。这个红豆馅是自己炒的，少油少糖很健康。现实生活中，很多人对烘焙望而生畏，觉得比较难，其实只要掌握好了要领和配方，一学就会。而随着厨房电器越来越先进，炒馅也不用看着火了，将食材放入烹饪机，可以玩手机、刷刷剧，特别的方便省事。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
红豆 250克
、
白糖 80克
、
油 100克
、
手抓饼 2张
、
蛋液 少许
、
黑芝麻 一茶匙
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

1、烤这个饼我用了炸锅，你可以用烤箱来操作，如果对温度掌握的不好，可以放一个温度计。 2、炸锅烤饼的时候可以随时打开看一下，不要烤的颜色过深，那样影响美感。 3、如果饼是冷冻的，可以适当延长一下烘烤的时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-06

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