牛肉馅饼
学了好久烙馅饼,今天终于鼓起勇气做一次,其实也是为了儿子,儿子爱吃馅饼,每次都要去饭店,总觉得在家吃才最放心,为什么自己不学着做呢,好吧,今天就来个处女做!
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步骤1/10
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将肉馅与洋葱碎搅拌,和馅。放入所有调味品备用。
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步骤2/10
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热水烫面,烫一半,然后慢慢加温水和面
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步骤3/10
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面团揉成适当的长条形
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步骤4/10
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擀成包包子的皮,放入味好的馅料
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步骤5/10
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不要像包子那样有太多褶,以免露馅
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步骤6/10
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不要像包包子那样弄太多褶,然后要把上面多余的面揪下来
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步骤7/10
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把小包子轻轻擀成饼状
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步骤8/10
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入电饼铛,上下都要抹油,不需要多次翻动
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步骤9/10
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烙至两面金黄
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最后一步
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出锅盛盘!大功告成!
馅饼的面要和的软一些,才好吃呦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-06
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