华夫饼
华夫饼也叫“格子饼”，拥有薄薄脆脆的表皮，轻盈柔软的内里，以及香甜的蛋奶味道。可以用来充饥，也可以作为加餐或者是小零食，是非常健康又美味的一款小点心。 很多小点心都是用烤箱烤制而成的，华夫饼却不然，一台小巧的早餐机就能搞定了。全程手不沾面，也无需明火，三四分钟就做好一个，特别方便。出锅的华夫饼外脆里嫩，散发着蛋香味，咬一口，成就感爆棚。当然，如果喜欢松软一点口感的，只需适当缩短烤制时间就可以了。即使是忙碌的早晨，也可以轻松制作。
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步骤1/7
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准备食材和华夫饼早餐机。
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步骤2/7
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鸡蛋加入细砂糖打发至体积变大，大概是原来的3倍，颜色变浅的状态。
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步骤3/7
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加入牛奶搅拌均匀。
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步骤4/7
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再倒入玉米油搅拌均匀。
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步骤5/7
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筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀，呈浓稠无颗粒的糊状。
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步骤6/7
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华夫饼机放入华夫饼烤盘，预热2分钟，舀入一勺面糊，盖上盖子，加热3-4分钟。如果喜欢松软一点口感的，只需适当缩短烤制时间，2分钟左右，上色即可取出。
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最后一步
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成品图。
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发布于 2020-12-07
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