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清淡主食~西兰鸡丁的做法

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清淡主食~西兰鸡丁

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

西兰花 80克

、

胡萝卜 1根

、

西红柿 1个

、

姜 1小瓣

、

蒜 2瓣

、

料酒 1勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐 3克

、

胡椒粉 3克

、

食用油半汤勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备所需食材：洗净食材，西红柿切丁，西兰花扳小块，胡萝卜切片，鸡胸肉切丁，姜、蒜切末
步骤2/8 点击查看大图
腌制肉丁：1勺料酒+1勺蚝油+1勺老抽+3克盐+3克胡椒粉，腌制15分钟
步骤3/8 点击查看大图
西兰花、胡萝卜开水下锅淖水后滤水捞出备用
步骤4/8 点击查看大图
小火热油，姜末、蒜末下锅爆香
步骤5/8 点击查看大图
转大火，下腌制好的肉丁翻炒至变色
步骤6/8 点击查看大图
下配菜翻炒一会
步骤7/8 点击查看大图
继续翻炒，把西红柿的肉汁炒出来
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关火装盘，即可享用~

小贴士

1.此菜品为清淡口味，其他口味根据自身情况合理配置； ―――――――――――――――― 快手清淡主食简单又营养~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-07

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