菠菜饼圣诞树
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步骤1/10
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水开后下菠菜焯水30秒。
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步骤2/10
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加适量清水,用破壁机打成菠菜汁。
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步骤3/10
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菠菜汁里加适量面粉,盐或糖,食用油,调成容易流动的稀面糊。
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步骤4/10
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用平底锅摊成圆的薄饼。
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步骤5/10
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薄饼对折,分成大小不同的扇形,圆弧边剪成波浪状〰,可以借助模具压出痕迹,再用剪刀修剪。
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步骤6/10
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叠成圣诞树的树冠。
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步骤7/10
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切一片胡萝卜做树干。
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步骤8/10
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稠酸奶涂在菠菜饼的边缘做出被雪覆盖的效果。
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步骤9/10
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用装饰糖珠装饰。
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最后一步
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鸡蛋饼折叠成小方块,绑上黄瓜片做成礼物
1.面糊用勺子舀起来,倒入盆中,看起来容易流动最佳,太稠了不容易摊开,太稀了容易破。
2.刚开始两个饼可能形状不太好,多摊两个后就熟悉了。
3.没有装饰糖珠的话可以用鸡蛋饼和胡萝卜切圆片过小粒做装饰。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-07
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