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金汤肥牛

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金龙鱼知食青年

在店里吃的肥牛不过瘾，不酸不辣也没肉，今天做一份料超足的金汤肥牛。黄澄澄的汤汁让人胃口大开，心动不如行动，快来学一下吧。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
金针菇 180克
、
肥牛 200克
、
魔芋结 150克
、
小米辣 2个
、
小葱 1根
、
香菜 1根
、
蒜瓣 3个
、
胡姬花古法小榨花生油 28克
、
米醋 8克
、
白糖 5克
、
盐 2克
、
辣椒酱 10克
、
料酒 5克
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

1.肥牛一定不能煮老； 2.提前加入料酒煮，可以去腥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-07

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