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青椒炒杏鲍菇的做法

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青椒炒杏鲍菇

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食材清单加入采购清单

切墩(初级)

杏鲍菇 170克

、

青椒 90克

、

培根 15克

、

洋葱小半个

、

食盐 1.5克

、

味达美臻品蚝油半勺

、

六月鲜特级原汁酱油 1勺

、

六月鲜红烧酱油半勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
先把需要的食材提前准备好。
步骤2/15 点击查看大图
准备小半个洋葱，然后切丝备用。
步骤3/15 点击查看大图
半个青椒去蒂、去籽洗净掰小块备用。
步骤4/15 点击查看大图
杏鲍菇洗净控干水分从中间切两半，然后斜着切成薄片。
步骤5/15 点击查看大图
热锅冷油倒入切好的洋葱炒香。
步骤6/15 点击查看大图
倒入培根煎制表面上色，没有培根可以用五花肉代替。
步骤7/15 点击查看大图
培根上色后倒入杏鲍菇翻炒均匀。
步骤8/15 点击查看大图
炒制杏鲍菇出水后，在继续炒至水分蒸发后倒入一勺六月鲜特级原汁酱油调味
步骤9/15 点击查看大图
半勺六月鲜红烧酱油调色。
步骤10/15 点击查看大图
半勺味达美臻品蚝油提鲜。
步骤11/15 点击查看大图
加入适合自己口味的食盐，大火快速翻炒均匀。
步骤12/15 点击查看大图
最后倒入青椒快速翻炒1分钟左右关火。
步骤13/15 点击查看大图
装盘食用。
步骤14/15 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-07

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