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简单3步做懒人焖鸡，不加油不加水，酥烂入味超好吃

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电饭煲做鸡可谓是一把好手，做起来也是很治愈，不用一滴油一滴水，只需要把鸡和佐料全部放进去就可以了。透着满满的酱香，把鸡肉撕开，弹韧的鸡皮带着嫩滑的肉，直接吃配饭吃都超棒

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

三黄鸡 1只

、

生抽 4勺

、

料酒 4勺

、

老抽 2勺

、

蚝油 2勺

、

糖 1勺

、

盐半勺

、

姜 8片

、

小葱 3根

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
三黄鸡一只大约800克，清洗干净，把脖子处淋巴摘干净，肚子也清洗干净
步骤2/15 点击查看大图
把鸡指甲剪掉
步骤3/15 点击查看大图
鸡屁股剪掉
步骤4/15 点击查看大图
把鸡脚塞进鸡肚子里
步骤5/15 点击查看大图
把生抽，料酒，老抽，蚝油，糖，盐，都加入碗中，搅拌均匀
步骤6/15 点击查看大图
把料汁倒在鸡身上
步骤7/15 点击查看大图
给它做个马杀鸡，按摩按摩
步骤8/15 点击查看大图
为了让它更入味，用牙签把肉厚的地方扎一些眼儿
步骤9/15 点击查看大图
再给它按摩按摩
步骤10/15 点击查看大图
锅里放入小葱，姜片
步骤11/15 点击查看大图
把鸡放入电饭煲，料汁也倒进去
步骤12/15 点击查看大图
按煮饭模式，煮一个程序大约半小时
步骤13/15 点击查看大图
一个程序结束以后给他翻个面
步骤14/15 点击查看大图
再盖上盖子，再用煮饭模式再煮一个程序
最后一步点击查看大图
酥烂入味超级好吃的懒人焖鸡就做好了，是不是超简单

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-07

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