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香菇鸡肉粥的做法

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香菇鸡肉粥

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好吃又营养

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 1块

、

大米 120克

、

香菇 6朵

、

水 1200克

、

蛋清 1/2个

、

淀粉 1勺

、

料酒适量

、

白胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大米洗净，加入油和盐腌制30分钟
步骤2/5 点击查看大图
鸡胸肉切小块，加盐、姜丝、料酒、蛋清、白胡椒、淀粉抓匀腌制15分钟
步骤3/5 点击查看大图
水开后放入大米，设置25分钟/105度/L档
步骤4/5 点击查看大图
剩余5分钟加入鸡胸肉和香菇片
最后一步点击查看大图
出锅前放入盐和芝麻油就可以开吃咯

小贴士

水开后再放大米，这样煮出来的粥更香更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-08

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