冬天吃点啥•白菜烧豆腐
到冬天了,吃些应季的蔬菜,做一道暖呼呼的汤菜,豆腐,虾皮都是补钙佳品,给孩子们做起来吧~ 不知道吃啥~关注我呦
-
步骤1/8
点击查看大图
北豆腐切块放入锅中煎到两面金黄
-
步骤2/8
点击查看大图
大白菜用手撕成大块
-
步骤3/8
点击查看大图
白菜再锅中煸出水分后捞出备用
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅下大料,炸香后下入葱花和虾皮
-
步骤5/8
点击查看大图
虾皮炒到金黄色放大白菜,加生抽和少许料酒煸炒
-
步骤6/8
点击查看大图
加入没过白菜的温开水,再放入之前煎好的豆腐
-
步骤7/8
点击查看大图
大火烧开后加入少许老抽调色至汤汁呈红色,改小火炖20分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅前,加入适量盐调味,加入少许香油后出锅
白菜煸出水分是为了更好的入味
豆腐可以煸也可以直接放入直接炖,不煸的话口感比较软,更适合老人
虾皮也可以换成五花肉,都很香,放虾皮主要是因为补钙效果好
因为虾皮,酱油都是咸的,盐最后出锅前放就可以,避免口重了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-08
白菜烧豆腐的其他做法
白菜烧豆腐的相关分类
白菜烧豆腐的相关推荐
-
酸酸甜甜孩子最爱的菠萝鸡翅
13796人看过 -
苦瓜炒蛋
375813人看过 -
营养快手早餐丨午餐肉鸡蛋饼(手抓饼)
1334435人看过 -
#换着花样吃早餐#金沙南瓜
337184人看过 -
#中小学生做饭指南#万能搭配的培根滑蛋
130003人看过 -
#美味开学季#5分钟快手早餐,红玛瑙酸奶松饼
188080人看过 -
有啥吃啥之懒人麻辣烫
182302人看过 -
腌辣椒
217427人看过 -
蒜蓉茄子
335911人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4847811人看过 -
百香果酸辣鸡翅
150549人看过 -
蜂蜜椰香烤鸡翅
266333人看过