蒜苔鸡蛋
以前非常喜欢吃蒜苔鸡蛋盖饭 后来 家里都是直接炒菜 米饭 就很少再吃盖饭了 有时候还总是要弄点菜拌饭吃 非常下饭的菜 一起来试试吧
-
步骤1/10
点击查看大图
2个鸡蛋放进碗里 打散 备用
-
步骤2/10
点击查看大图
蒜苔切小段或者手掰成小段洗净控水 备用
-
步骤3/10
点击查看大图
开火锅里倒油 准备炒鸡蛋
-
步骤4/10
点击查看大图
油热倒入蛋液，下锅先不要着急搅拌，定下型再去把它弄碎，起泡泡后会变得焦一点，我觉得这样鸡蛋很好吃
-
步骤5/10
点击查看大图
鸡蛋炒好，盛出备用
-
步骤6/10
点击查看大图
锅里留底油，不够可以少加一点，放入准备好的蒜苔
-
步骤7/10
点击查看大图
炒至稍微变色 现在的菜都很嫩，不需要炒很久
-
步骤8/10
点击查看大图
现在调味，加入生抽 盐 鸡精 ，搅拌均匀，再加入炒好的鸡蛋 鸡蛋很吸味道 所以最后加 鸡蛋不会太咸
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅 装盘
-
最后一步
点击查看大图
跟米饭一起 真的是绝配
鸡蛋和调料都根据你的蒜苔多少来
鸡蛋很吸盐味
一定要后加进去
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-08
蒜薹鸡蛋的相关分类
蒜薹鸡蛋的相关推荐
-
干煸豆角（超级下饭）
1637360人看过 -
老人小孩都爱吃的西红柿炒菜花
670812人看过 -
#巨下饭的家常菜#蒸荷包蛋，清新爽口，蒸的不上火
483887人看过 -
蘸水旱菜
21529人看过 -
肉笼
138024人看过 -
菜花炒肉
6820337人看过 -
五花肉炒土豆片
983056人看过 -
东北鸡蛋酱--拌面、蘸酱菜的绝配，素食者看过来
167168人看过 -
花生核桃露
149845人看过 -
清炒土豆片-快手下饭菜#给老爸做道菜#
1629589人看过 -
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#熏肉炒饼
624863人看过 -
#素食主义#西红柿鸡蛋汤
173415人看过
