清清爽爽的青萝卜炖牛肉
萝卜和牛腩,是很常见的搭配。最近女儿喜欢上了青萝卜,尝试着用来煮牛肉,效果很不错,保留了萝卜牛腩的香浓,也有清萝卜与众不同的清香和绵软。
-
步骤1/6
点击查看大图
主要的材料很简单,牛肉约一斤,青萝卜一个。喜欢甜味的,可以用胡萝卜
-
步骤2/6
点击查看大图
牛肉泡冷水里面,一小时左右,去血水
-
步骤3/6
点击查看大图
铁锅烧热,加入少量油,姜片爆香
-
步骤4/6
点击查看大图
切成小块的牛肉炒香,直到全部变色盛起,水去掉。
-
步骤5/6
点击查看大图
重新加入锅里,加入除了盐和冰糖以外的调料,加入热水,烧开,转小火,烧半小时到一小时左右,加入冰糖,再煮10分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
锅里加入青萝卜,适量盐,再煮10分钟左右,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-08
炖牛肉的其他做法
炖牛肉的相关分类
炖牛肉的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#土豆片小炒肉
65621人看过 -
西红柿金针菇汤
241040人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#鲜虾鸡汤面
148659人看过 -
洋竽叉叉
35082人看过 -
茄子肉沫
55038人看过 -
洋芋叉叉
30096人看过 -
打发淡奶油小技巧
1094524人看过 -
冰糖山药豆
18401人看过 -
葱花发面饼#年味十足的中式面点#
603984人看过 -
红烧日本豆腐
7882140人看过 -
陕北洋芋叉叉
174394人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#中秋家宴菜谱,牛肉炒红辣椒
168626人看过