胡萝卜木耳素包子
食材简单,调料也很简单都是家里有的
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步骤1/11
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胡萝卜切丝,在切几刀切碎
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步骤2/11
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木耳泡发,切碎
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步骤3/11
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鸡蛋打碎
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步骤4/11
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鸡蛋炒碎,加入葱沫,胡萝卜也炒一下这样就软了,加入木耳,盐,生抽,耗油,随后加点香油,喜欢的可以加点虾皮,馅就好了
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步骤5/11
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面发至蜂窝状
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步骤6/11
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分成大小均匀的剂子
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步骤7/11
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开包吧,自由发挥的时间,包住馅就行了
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步骤8/11
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有没有十八个褶
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步骤9/11
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包好后再醒发半小时
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步骤10/11
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上汽蒸15-20分钟,闷五分钟再开锅
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最后一步
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好了,开吃
包好后一定要醒发一会,拿起来感觉轻了,就是发好了,这样蒸出来不会塌锅,要不然容易变成死面的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-08
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