西红柿角瓜
将西红柿做成卤汁,一口汤汁,想起了美味的鱼罐头。
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步骤1/8
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西红柿切好备用。
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步骤2/8
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角瓜切片备用。
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步骤3/8
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现磨花椒、葱段爆锅。
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步骤4/8
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油温别太高,否则会油花四溅,放入西红柿中火翻炒,挤压出汁。
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步骤5/8
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加入备好的角瓜片进行翻炒,角瓜会出很多的汤汁,所以不用加水。
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步骤6/8
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中火翻炒
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步骤7/8
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翻炒去生,直到角瓜片变得透明,加入少许盐,翻炒出锅。
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最后一步
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香浓开胃的西红柿角瓜出锅,请慢享用。
不需要加水,尽量多熬制一会儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-09
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