苦瓜不苦㊙️苦瓜煎蛋（肉末）
可荤可素的一道简单快手下饭菜！
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步骤1/7
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苦瓜切半，去籽去囊（白色部分尽可能刮去，减少苦味）切片
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步骤2/7
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蒜末，鸡蛋备好。鸡蛋加点盐打散。
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步骤3/7
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锅里下点油，下苦瓜片，炒熟它摊平。把鸡蛋打散进入锅内摊平。两面煎金黄即可。
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步骤4/7
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这是加了肉末的哦。肉末要最先炒制调味好备用，可以和鸡蛋混合一起入锅。
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步骤5/7
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啊哈哈，摊得不是很圆，真想用美图推一推~
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步骤6/7
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这是加了肉末的~也好吃，适合爱吃肉肉的盆友
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最后一步
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上面素的，下面加了猪肉末哒~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-09
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