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十分钟快手菜蚝油蒜香香菇扒青菜

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很早就想试试这个蚝油界顶级的贵族-李锦记旧庄蚝油。李锦记从1888年就发明了蚝油，历经百多年历史依旧销量不减，跟用新鲜肥美多汁的新鲜生蚝用慢火精心熬制不无关系。今天就用李锦记旧庄蚝油做一道时蔬小炒，享受原汁原味同时更多了藏不住的鲜味，素菜也能吃的一点不剩，快来试试吧~

食材清单加入采购清单

10分钟左右

青菜 250克

、

香菇 8个

、

蚝油 20克

、

盐 2克

、

油 10克

、

蒜末 3瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料
步骤2/9 点击查看大图
香菇切片
步骤3/9 点击查看大图
热油爆香蒜末
步骤4/9 点击查看大图
下入香菇
步骤5/9 点击查看大图
放入调料
步骤6/9 点击查看大图
翻炒三分钟左右
步骤7/9 点击查看大图
下入青菜
步骤8/9 点击查看大图
倒入少量清水防止干锅
最后一步点击查看大图
成品展示

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-09

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