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焖炖手抓肉

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可乐妈妈

ERNTE小绿锅：手抓肉 今天出超市买菜，转来转去不知道买什么菜合适，走到冷冻手抓肉那里，儿子指着肉肉，哈哈，买吧，今天回去炖了，哈哈。 用料：冷冻手抓肉500克、大葱一段、香菜一颗、姜3片、盐、酱油。 厨具：ERNTE小绿锅，这是我新入手的可以拆洗的小锅，可以炖和蒸，另外还有个煎盘可以用来煎牛排、煎饼、锅贴等都合适，煎盘是涂层的，烹调时建议使用硅胶铲或耐热尼龙锅铲，可有效保涂层。 做法： 1、 冷冻手抓肉拿出来解冻。 2、 葱洗净切段，香菜一颗洗净切碎，姜去皮切片。 3、 把手抓肉放锅里，倒入水、酱油、盐，开始焖煮1小时。 完成了，吃着挺不错的，喜欢吃辣的可以蘸辣椒芝麻盐，就更加香了。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
手抓肉 500克
、
酱油 1勺
、
葱 1根
、
姜 3片
烹饪步骤
小贴士

尽量多炖一会。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-10

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