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百菜不如白菜-白菜鸡肉卷

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10~30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡胸肉 300克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 15克

、

青豆碎 50克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒 10克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 3克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡精 2克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 胡椒粉少量

、

白菜叶 9片

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料，鸡胸肉打成碎末
步骤2/10 点击查看大图
所有调料放入鸡胸肉末中
步骤3/10 点击查看大图
腌制二十分钟
步骤4/10 点击查看大图
水开后白菜叶放进去烫软
步骤5/10 点击查看大图
摊平晾凉
步骤6/10 点击查看大图
鸡胸肉末分成九分，包入烫好的菜叶中
步骤7/10 点击查看大图
收口朝下
步骤8/10 点击查看大图
码入盘中
步骤9/10 点击查看大图
水开后放入蒸锅蒸20分钟
最后一步点击查看大图
装盘后装饰

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-10

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