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全麦面菜团子❗️低脂饱腹减肥主食代餐的做法

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全麦面菜团子❗️低脂饱腹减肥主食代餐

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不用揉面不用擀皮，做法简单，营养丰富口感好，热量低，饱腹感强，减肥者的首选主食

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10~30分钟 | 切墩(初级)

全麦面粉适量

、

菠菜 1把

、

胡萝卜 0.5根

、

鸡蛋 2个

、

玉米面粉 1勺

、

盐 1-2克

、

白糖 1克

、

十三香 1克

、

白胡椒粉 1克

、

蚝油 1勺

、

芝麻香油 1勺

、

鸡精 1克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把胡萝卜，菠菜洗干净分别焯水，挤出水份，切碎，鸡蛋炒熟压碎加入盐，糖，鸡精，白胡椒粉，十三香，蚝油，芝麻香油，搅拌均匀
步骤2/8 点击查看大图
再加一勺玉米面粉，搅拌均匀（目的是让菜馅有一定的粘黏性，比较好团）
步骤3/8 点击查看大图
用手轻轻的攥成团
步骤4/8 点击查看大图
粘上一层全麦面粉，在水里蘸一下拿出来，再裹上一层全麦粉（总共两遍，喜欢吃皮厚一点重复以上操作可以多裹几层）
步骤5/8 点击查看大图
全部裹好，底部放蒸馒头纸
步骤6/8 点击查看大图
水开后放入菜团蒸8-10分钟
步骤7/8 点击查看大图
皮薄馅大，非常好吃
最后一步点击查看大图
一顿饭碳水，膳食纤维，蛋白质都有了，关键是饱腹不长肉

小贴士

1.配菜可以随意换，一般豆腐，鸡蛋，胡萝卜，各种青菜，豆腐皮，粉丝，木耳，香菇等都可以搭配 2.馅中可加入一小勺玉米面粉，增加馅的粘性，团的时候不容易散开 3.表皮可以用全麦，黑麦粉，玉米面，杂粮面等等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-10

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