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桃酥饼的做法

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桃酥饼

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香酥是它的特点，而且用普通的面粉就能做，其实我觉得比烙饼还简单，小白也能轻松做，完全不用担心做不好。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉 200克

、

鸡蛋 1个

、

泡打粉 2克

、

苏打粉 1克

、

油 90克

、

糖 60克

、

黑芝麻 2克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/7 点击查看大图
将油和糖搅拌混合均匀后加入鸡蛋，鸡蛋留少许后面备用。
步骤3/7 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤4/7 点击查看大图
筛入面粉、泡打粉和苏打粉混合均匀。
步骤5/7 点击查看大图
用刮刀拌匀，和成面团。包上保鲜膜，放冰箱冷藏松弛20分钟左右取出。
步骤6/7 点击查看大图
把面团分成约小块，用手搓圆按扁成圆形。
最后一步点击查看大图
全部弄好后，撒上黑芝麻，用手轻轻按压，让黑芝麻粘在桃酥生坯上。刷上蛋液，入烤箱175度15分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-11

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