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扇贝韭菜鸡蛋盒子的做法

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扇贝韭菜鸡蛋盒子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

扇贝丁 100克

、

韭菜一大把

、

鸡蛋 7个

、

包子皮 20个

、

十三香 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐适量

、

味精少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
韭菜洗净，切末
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋比较小，用了7个，一般鸡蛋5个就够
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋打散，放油，炒好，尽量弄的碎一点
步骤4/9 点击查看大图
扇贝丁，洗净，和韭菜末，炒好的鸡蛋放一起，加入盐，味精，蚝油，十三香，搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
和好的馅料，包成盒子的形状
步骤6/9 点击查看大图
两个人包的不同形状
步骤7/9 点击查看大图
放油，下锅煎
步骤8/9 点击查看大图
煎到两面金黄就可以出锅了
最后一步点击查看大图
特别好吃，吃了4个

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-11

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