自制烤面筋
-
步骤1/9
点击查看大图
先把盐倒入碗里,接着倒入300g温水,搅至融化。
-
步骤2/9
点击查看大图
再把200g谷朊粉倒入温水中,边倒边搅拌。
-
步骤3/9
点击查看大图
揉成面团。
-
步骤4/9
点击查看大图
盖上保鲜膜松弛1小时。
-
步骤5/9
点击查看大图
将醒好的面团擀成面饼,并切成小段,用筷子夹住一头,沿着一个方向缠绕。
-
步骤6/9
点击查看大图
全部缠好后,放开水中煮15分钟,接着捞出过凉。
-
步骤7/9
点击查看大图
全部用竹签穿上,用剪刀转着斜剪成串。撒上孜然粉、孜然粒。
-
步骤8/9
点击查看大图
烤箱200°预热5分钟,中层200°烤20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
最后均匀的涂抹辣椒油就可以了。劲道弹牙,香辣十足。
也可以买烧烤料来烤制,不过那里面肯定是放了很多乱七八糟添加剂,味道是不错,吃了健不健康就不知道了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-11
自制烤面筋的其他做法
自制烤面筋的相关分类
自制烤面筋的相关推荐
-
蒜辣香烤面筋菜
29677人看过 -
减肥也能吃的云朵面包!像棉花糖一样的细腻绵软,真是简单又好吃
10728172人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6008472人看过 -
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底(附6种包法)
709708人看过 -
奶香山药小饼(健脾养胃)
5204223人看过 -
#春日养生局#Q弹劲道烤面筋串㊙️
71032人看过 -
鱼香茄子
49581183人看过 -
蛋白云朵面包~云朵蛋糕
4409395人看过 -
椒盐味干炸杏鲍菇#舌尖上的春宴#
18298998人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74647127人看过 -
街边小吃啦!—家庭版烤面筋
285625人看过 -
香辣烤面筋
2362382人看过