炒黄粿
黄粿是浙江松溪县的有名小吃。有点象年糕。在丽水高铁站附近随意找了一家小馆,点了份炒黄粿,很好吃,恋恋不忘。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/7
点击查看大图
肉丝用料酒和少许生抽抓匀腌制,卷心菜和胡萝卜切丝,黄粿切条,鸡蛋打散。
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡蛋炒熟成小块。
-
步骤4/7
点击查看大图
肉丝炒熟。
-
步骤5/7
点击查看大图
另起油锅,放入卷心菜胡萝卜焙软。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入肉丝和鸡蛋,淋入料酒和生抽、白胡椒粉,加少许水,快速大火翻炒,调盐起锅
-
最后一步
点击查看大图
炒的时间不要太长否则黄粿会过软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-11
炒黄粿的其他做法
炒黄粿的相关分类
炒黄粿的相关推荐
-
早餐店的“五香卤蛋”
7445295人看过 -
蒜片苦瓜----健康饮食必备
322730人看过 -
盐水清远鸡
227143人看过 -
#春天的鲜味#红糟炒蕨菜
108663人看过 -
#无腊味,不新年#东北特色-肉皮冻
302355人看过 -
冬日进补!电饭煲元气乌鸡汤
355606人看过 -
虾仁煎蛋裙带菜豆腐汤
709893人看过 -
浓香咖啡酒牛肋骨
108418人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2834938人看过 -
野餐之快手土豆泥
49181人看过 -
水煮河蟹
80339人看过 -
虾仁香菇炒洋葱
115709人看过