海鲜菇汤
肥肠面吃爽了还得吃点素调节一下(*^ω^*)
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步骤1/6
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将白菜心片成片儿，海鲜菇竖着从中间切开。葱切末。提前准备适量冷水。
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步骤2/6
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大虾仁切小块儿，扇贝肉处理好也切小块
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步骤3/6
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热锅少许油，葱末煸香后放入白菜心煸炒，我还加了本地特有的扎蒙蒙花，没有的可以不放。我用的铁质不粘炒锅，所以待会直接加冷水没问题。
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步骤4/6
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把白菜炒蔫，加入准备好的适量冷水。
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步骤5/6
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再加入海鲜菇，水开后加入虾仁和扇贝肉和少量虾皮，加入适量盐、少量糖和适量胡椒粉和一点点鸡汁调味。盖锅盖小火炖煮五六分钟就可以出锅了。
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最后一步
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出锅～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-11
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