又香又嫩的蒜香鸡翅,好吃到舔手指!
最近很馋鸡翅,刚好新购入了一个烤箱,所以迫不及待的搜索了一下鸡翅的菜谱,本来想做奥尔良烤翅的,但是看到这个柠檬蒜香烤翅,特别有食欲,所以就选择了做这个。 做出来的还算不错,不过得根据自己烤箱来定时间和调温度,我按原菜谱的做,有些焦了,不过味道还是好的。
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步骤1/6
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把鸡翅洗干净,两面划两刀,调酱汁腌制鸡翅: 蒜片➕2克盐➕适量黑胡椒➕2勺蚝油➕2勺蜂蜜➕2勺生抽➕半勺老抽➕1勺食用油,抓匀腌制2个小时以上。
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步骤2/6
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柠檬切片
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步骤3/6
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将腌制好的鸡翅,放在铺好油纸的烤盘上,腌制的蒜片也一起放进去,最后切好的柠檬片。
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步骤4/6
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烤箱210度,烤20-30分钟,根据个人烤箱而定。
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步骤5/6
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烤好咯,我这边烤了30分钟,烤的有点久,有点点焦了,味道还是很棒哦!
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最后一步
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开动,一盘不够吃
1、我用的是小米的烤箱,30分钟有些太过了,具体时间根据个人烤箱而定。
2、柠檬片可以多放几片哦!烤之前挤一点柠檬汁到鸡翅上。
3、柠檬片最好削皮,不然烤着碰到鸡翅的地方,会有一点点的苦哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-12
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