锅包豆腐
东北有道名菜叫锅包肉,想必大家都吃过。今天做个锅包豆腐
36克
23克
34克
492
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/12
点击查看大图
兑一个料汁,生抽两勺,醋一勺,糖按自己口味放入,我放了一勺。剁椒酱一勺,少许盐
-
步骤3/12
点击查看大图
豆腐切成一公分左右厚的片
-
步骤4/12
点击查看大图
青椒切块,胡萝卜切片。
-
步骤5/12
点击查看大图
豆腐先沾一层淀粉,然后再沾全蛋液。
-
步骤6/12
点击查看大图
锅热放油,油温不要太高,三四成热下入豆腐煎。
-
步骤7/12
点击查看大图
煎至两面金黄盛出控油待用。
-
步骤8/12
点击查看大图
另起锅,锅里留少许底油,下入胡萝卜片翻炒。
-
步骤9/12
点击查看大图
下入青椒块翻炒出香味。
-
步骤10/12
点击查看大图
下入料汁
-
步骤11/12
点击查看大图
下入煎好的豆腐翻炒至收汁即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品
酱油和剁椒酱本身就有一定的咸味,可以不用再放盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-12
锅包豆腐的相关分类
锅包豆腐的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11234139人看过 -
早起五分钟,简单快手做个肉蛋堡早餐
188825人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
291970人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
388663人看过 -
太精致生活#隆江猪脚饭
528216人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1141438人看过 -
糯米蒸排骨
561637人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
502559人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5231568人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25172296人看过 -
番茄火锅烩饭
244355人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
342511人看过