香菇扒油菜
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步骤1/6
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油菜开水下锅,水里放盐,油适量,水开捞出淋干水分备用
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步骤2/6
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香菇切片,过水30秒后捞出过冷水攥干水分备用。
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步骤3/6
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做一个碗汁,葱,姜,生抽,蚝油,盐,鸡精,白糖淀粉适量。搅拌均匀备用。
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步骤4/6
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起锅烧油,有猪油放点猪油更好,油开加入胡萝卜片翻炒一分钟,加入香菇翻炒一分钟加入油菜,碗汁翻炒一分钟。
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步骤5/6
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加入蒜,齐活。
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最后一步
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成品。出锅。
简单易学。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-12
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