蟹杂煲
还在胖哥俩排队等蟹煲嘛!在家也可以吃到啦!
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好上文的食材(如图准备好)花菜切小鱿鱼顺着须切香菜葱切好、姜、大蒜稍微拍一下 土豆切块包菜用手撕成块螃蟹洗干净,处理方法下图
-
步骤2/10
点击查看大图
小米椒、青椒、姜(一部分)切成末干辣椒剪节(剪好用水泡一下)
-
步骤3/10
点击查看大图
螃蟹洗干净 掀盖去腮,剁成一半
-
步骤4/10
点击查看大图
先炒土豆和肉丸
-
步骤5/10
点击查看大图
炒香后加入干辣椒,炒出味道
-
步骤6/10
点击查看大图
加入螃蟹块、炒一下加入花菜
-
步骤7/10
点击查看大图
加入青红辣椒碎、鱿鱼
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入2瓶啤酒,放入蟹盖 ,定时25分钟中途打开锅盖,加入盐、鸡精、生抽继续闷煮
-
步骤9/10
点击查看大图
差不多煮干了,加入包菜,翻炒断生,加入切好的香菜、葱花(此时25分钟的定时差不多也要结束了)
-
最后一步
点击查看大图
(熟了试一下咸度 )出锅装盘
下饭煲哦!切辣椒尽量戴手套,不然会辣手哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-12
蟹杂煲的其他做法
蟹杂煲的相关分类
蟹杂煲的相关推荐
-
#旅行中的美味#炖鸡汤
148106人看过 -
腌笃鲜
201620人看过 -
海带排骨汤
3149368人看过 -
牛肉杂煲
10147人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#荔枝酒
673756人看过 -
西红柿疙瘩汤
8664123人看过 -
家庭叉烧肉
180449人看过 -
不加一点水的三鲜焖锅
1031588人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#青椒炒鸡蛋
98514人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
751136人看过 -
泡一晚就可以吃的酱黄瓜
3694023人看过 -
酱黄瓜-----配稀饭必备
683100人看过