大家都❤️刺瓜烙
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人在异乡念念不忘的家乡美味,家里男女老少都爱的一道小吃:刺瓜烙! 这是我靠外卖活着的日日夜夜里,第一道想吃道不行,为了它买锅买油的一道小吃 记得要配上一杯茶
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄瓜刨丝、加小葱➕半勺盐、鸡精盐可以少放不要多放搅和出水后加入薯粉,不用加水黄瓜里的水份就够了不出水就是忘了放盐了
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步骤2/4
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搅拌完成后的样子,就可以下锅了有时间的可以静置10分钟可以加(肉馅、花生、虾)我就是懒就这样了
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步骤3/4
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第一次煎放少点、口味不对还可以拯救一下
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最后一步
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煎得太好了,忍不住拍了,居然拍糊了可以蘸辣椒酱油吃,出锅吃掉它
小贴士
现煎现吃,这玩意儿冷了跟热的完全一个地一个天
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-13
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