虎皮鹌鹑蛋
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步骤1/7
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鹌鹑蛋冷水下锅煮熟。
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步骤2/7
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捞出过凉水,剥壳备用。
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步骤3/7
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准备料汁:1勺老抽,1勺生抽,1勺白糖,1勺蚝油,1小勺盐,1小勺鸡精,少许水
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步骤4/7
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锅中放油,开小火,下入鹌鹑蛋炸至表皮微黄捞出备用。
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步骤5/7
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锅中留底油,倒入料汁。
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步骤6/7
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再放入鹌鹑蛋,均匀裹上料汁。
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最后一步
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出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-13
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