香煎生蚝
广式味道,沙井生蚝,家常菜,吃得开心,吃得健康!
-
步骤1/7
点击查看大图
将蚝洗干净沥干,一定要沥干!将生粉、蚝油、酱油、白砂糖、胡椒粉加入适量水搅拌均匀备用,其它材料如图
-
步骤2/7
点击查看大图
用少许生粉均匀涂抹生蚝,切记不要太多
-
步骤3/7
点击查看大图
下花生油,油热后下姜、蒜蓉微爆香
-
步骤4/7
点击查看大图
将生蚝一片片轻放到锅中,中小火煎,不要翻滚,煎至微金黄后翻面
-
步骤5/7
点击查看大图
如煎的过程蚝会出水,不用理会自己会收干,快干后倒入备好的芡汁
-
步骤6/7
点击查看大图
芡汁干后下葱段薄荷再煎1分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅完成,家常味道,吃得开心吃得健康!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-13
香煎生蚝的其他做法
香煎生蚝的相关分类
香煎生蚝的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#红糖糯米饼
149172人看过 -
咸肉蒸百叶
66397人看过 -
#元宵节美食大赏#清汤牛腩
216557人看过 -
普宁豆酱焖大眼鸡
16047人看过 -
空气炸锅做叉烧
2486377人看过 -
超简单的千层卷
93588人看过 -
糯米珍珠丸子#硬核家常菜#
198110人看过 -
南乳猪手|日食记
587835人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#15分钟快手无水焗鲈鱼
813037人看过 -
#今天吃什么# 芥兰炒牛肉
826643人看过 -
黄豆粉糯米糍粑
1893612人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#三碗还不够的鲫鱼汤~来一口?
210531人看过