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清炒荸荠秋葵的做法

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清炒荸荠秋葵

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10分钟左右 | 切墩(初级)

荸荠 7-8个

、

秋葵 10个左右

、

盐少许

、

油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
荸荠切片开水下锅焯，水开即可
步骤2/3 点击查看大图
秋葵洗净焯水后去蒂，避免秋葵粘液流出，盛出后切段，备用
最后一步点击查看大图
锅里倒少许油，先下秋葵炒几下再下荸荠，因为都已经焯过水，所以大约1分钟加盐起锅盛盘，清脆爽口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-13

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