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全麦烤蛋饼

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全麦饼被烤出了韧脆的小边，被鸡蛋衬得越发霸道，嫩口的鸡蛋里还藏着弹牙的虾仁，口口惊喜的体验，大概它全都可以告诉你~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

全麦饼皮 1片

、

鸡蛋 2个

、

虾仁 7个

、

火腿肠 1根

、

速冻蔬菜粒 30克

、

芝士片 1片

、

牛奶 20克

、

番茄酱 1大勺

、

黑胡椒 2克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
火腿肠切成粒。
步骤2/6 点击查看大图
两个鸡蛋加2克盐、2克黑胡椒、20克牛奶打散，过筛一遍让口感更细腻。
步骤3/6 点击查看大图
全麦饼皮放到戚风模具里，刷一层番茄酱，放上芝士片，铺上虾仁、杂蔬粒、火腿粒。
步骤4/6 点击查看大图
再倒入蛋液，蛋液倒8分满就可以。
步骤5/6 点击查看大图
放入烤箱180度烤30-35分钟，等蛋液完全凝固就可以出炉切块开吃啦。
最后一步点击查看大图
烤过的蛋饼饼皮脆香，蛋芯软嫩，特别好吃哦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-14

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