西兰花圣诞树
圣诞节快到了,一起做一道应景的圣诞树吧!简单易做,清淡爽口,酸辣过瘾,入味十足!
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步骤1/11
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西兰花去掉根部切成小朵淘洗干净备用。
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步骤2/11
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胡萝卜切薄片,用花朵模具刻出小花片,再刻几个五角星。
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步骤3/11
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锅里水开后放入少许的盐和食用油,放入西兰花和胡萝卜花片焯水一分钟左右,捞出过凉沥干水分。
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步骤4/11
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蒜切沫放入小碗里,加入米醋。
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步骤5/11
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加入酱油。
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步骤6/11
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放入盐。
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步骤7/11
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加入芝麻油和辣椒油,添少许凉开水。
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步骤8/11
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搅拌均匀料汁就做好了。
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步骤9/11
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把西兰花摆成圣诞树的造型放入盘中,胡萝卜花片随个人喜好点缀下。
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步骤10/11
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淋上调好的料汁即可。
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最后一步
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成品图,可爱的圣诞树完成啦!
西兰花的根部和西兰花一起焯水可以做圣诞树的根部。辣椒油随个人喜好适量添加。菜品清淡爽口,酸辣入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-14
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