甜辣鲜鸭脖
想吃鸭脖,就做了鸭脖
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好食材,鸭脖凉水下锅焯水
-
步骤2/11
点击查看大图
大火焯出血沫
-
步骤3/11
点击查看大图
捞出冷水冲洗至鸭脖凉透,这样煮好的鸭脖更有嚼劲
-
步骤4/11
点击查看大图
起锅烧油下入,葱姜蒜,麻椒,辣椒,桂皮,香叶,八角翻炒出香味
-
步骤5/11
点击查看大图
下入鸭脖翻遍至上色
-
步骤6/11
点击查看大图
加入料包翻炒均匀,放适量盐
-
步骤7/11
点击查看大图
将啤酒加入,烧开后小火炖1-1.5小时
-
步骤8/11
点击查看大图
炖好后
-
步骤9/11
点击查看大图
将鸭脖捞出,常温晾一个小时,此时可直接吃
-
步骤10/11
点击查看大图
切成段,再放入刚刚的卤水里泡30分钟左右,更入味!
-
最后一步
点击查看大图
开吃吧,喜欢干的,可以晾一会,吃不完的记得放冰箱
自己做,可以减少鸭脖数量,料可以按此方,喜欢甜多加糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-15
鸭脖的其他做法
鸭脖的相关分类
鸭脖的相关推荐
-
纸杯蛋糕(口感滑嫩)
8692908人看过 -
香煎鱼籽 | Lucky生活美食日记
410547人看过 -
#以美食的名义说爱她#百香果蜂蜜茶
138089人看过 -
酥皮绿豆饼
594314人看过 -
卤鸭胗
36715人看过 -
健脾养胃四神汤
104910人看过 -
#元宵节美食大赏#胡萝卜土豆炖牛肉
1735596人看过 -
绿豆糕#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#
3205014人看过 -
自制蛋挞液_蛋挞
187718人看过 -
低热量的山药饼(营养丰富健脾养胃)
2526967人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74159897人看过 -
开胃小汤_枸杞米酒蛋花汤
342497人看过